هذه بعض طرق طهي البروكلي:
* صينية البروكلي
الكميه تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق المقادير بروكلي، بطاط، جزر، كوسا صدر دجاج بدون عظم 2 ملعقة كبيرة زبادي ملح، فلفل ليمون 3 أسنان ثوم صلصة صويا، خل بشمل( قالب زبدة- ملح-
فلفل -كوب طحين- حليب سائل-كريمة طازجة- صلصة الصويا) جبن الموزريلا الطريقة تقطع الخضار إلى مكعبات وتسلق.
1 - يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم تتبل (روب -ملح-فلفل - ليمون- ثوم- ليمون- خل- صلصه صويا) ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2 - طريقة تحضير الدجاج: يعرق الدجاج ويوضع في المقلاة بدون زبدة إلى أن يتحمر.
3 - نضع الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشمل ثم جبن موزريلا وتوضع في الفرن حتى تتحمر وبالهناء والشفاء.
* طريقة عمل بروكلي مشوي :
عبارة عن بروكلي يتبل بعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و جبنة البارميجان ثم يشوى
* المقادير :
* 6 أكواب من البروكلي
* 2 ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
* 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
* ربع ملعقة صغيرة من الملح
* ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
* ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة البارميجان المبشورة
* الطريقة:
1.يخلط عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يضاف إلى البروكلي و يخلط جيداً ثم يترك مدة 30 دقيقة
2. يوضع قليل من الزيت في صينية ثم يوضع البروكلي و التتبيلة الخاصة به
3. يرش بعضاً من الجبنة البارميجان ثم يشوى في الفرن مدة 10 دقائق و يقلب بين الحين و الآخر ثم يقدم
ويعتبر الطبق مناسب جدا لمن يتبعون الحميه الغذائيه
بالهناء والشفاء
مواقع قد تفيدك زيارتها :
برامج مجانية
http://sites.google.com/site/softwareservicesite
منح دراسية
http://sites.google.com/site/thescholarships/
تعلم تجارة الفوركس
http://sites.google.com/site/theforexlearning/
رسائل للجوال
http://sites.google.com/site/smscallfree/
جرين كارد
http://sites.google.com/site/thegreencardsite/
المشروعات الصغيرة
http://smallbusiness4you.blogspot.com
الخريجين الجدد
http://4warde.blogspot.com
