السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله
0 votes
in الطعام والشراب by (159k points)
يافالحه مانا كمان مش بعرف اعمل رز ابيض
اوصفيلى ازاى
بالمرة جيبيلى طريقه عمل الملوخيه علشان مش بعرف اعملها
علشان انا واخويه زهقنا من اكل بره هههههه
نفسه يدوق اكلى
هياكل نفسه بعد ماياكل هههههههه

20 Answers

0 votes
by (161k points)
أسألي على راحتك وما تردي على حدا مهما كانت الأسأة ,,,,,,,,,,,
0 votes
by (153k points)
والله أنا أعمله في جهازي ( طباخة الأرز ) من بلاك أند ديكر جهاز ممتاز لعمل الأرز الأبيض أو المجبوس أو البرياني أو عمل الدجاج و... الخ
0 votes
by (150k points)
الارز الابيض ما اطيبة
بوضح لك بعض النقاط الهامة ياللى تخلى الارز ولا احلى
اول شيىء اهتمى جداً بنوعية حبة الارز نفسها
وهناك انواع كثيرة مثل ارز ملك الارز .. ومتوافر منه كل الانواع ومايميزه عن غيره انو ما بيلتصق ولا بيأخد وقت بالنضج
التقطة التانية : انك ماتسوى الارز بوضعه بالزبد وبعدين المياه الباردة
الافضل انو تخلى المياه تغلى وبعدين تحطين المياه
ولكل كأسة ارز 2 كأسة مياه
والارز الابيض مقاديره كالاتى :
2 كأسة ارز ملك الارز (طويل الحبة)
2 ملعقة زيد
4 كأسات مياه
ملح
طريقة التحضير الارز الابيض  :
ضعى الزبد بالاناء ثم المياه لتغلى ثم ضعى الارز بعد غسله جيداُ ونقعه ما لا يقل عن ساعة واضيفى الملح واتركيه دون غطاء
لحتى يتشرب المياه ثم غطيه بغطاء محكم لحتى ينضج
وبالصحة والهنا
وتعلمى وصفات شهية باللينك المرفق
0 votes
by (158k points)
بتجيبي كوبان من الأرز  بتسربيه  اذا كان أرز ياسمين مابينغسل علشان مايطلع معك مخبص واذا كان رز مدبب الصغير بتغسليه
الرز الطويل بتحطي منه شوية في الزيت النباتي  اللي علي النار وبس يتحمر بتحطي الباقي وكل كوب أرز بكوبان ماء وبترشي علي كمية الملح اللي بتفضليها أنتي وبس يغلي بتعملي الغاز واطي علي الآخر وبتتركيه
لمدة ربع ساعة ..
والرز القصير نفس الشي بس كل كوب بكوب ماء...وممكن تضيفي عليه فلفل أسمر مع الملح وبعد مايستوي بتحطيله ملعقة سمن نباتي(جنة) وبتقلبيه وصحة وهنا...
الملوخية مابعرف ماما بتعملها ..
0 votes
by (156k points)
ارز ابيض (ضعى الارز بعد غسله مع 4 ملاعق سمن على النار مع التقليب لمده 5 دقائق ثم تضعى الملح والماء بحيث الماء تكون اعلى من الارز بس مش كتير ثم تهدى النار حتى
ينضج )
0 votes
by (161k points)
نسيت اقولك حاجه ان الملوخيه لما تيجى تقرطفيها لازم تجيبى حته من العود مش الورق بس عشان تمسك كويس هو ده اللى بيخليها تمسك وتكون حلوه
0 votes
by (153k points)
بارك اللة بكما ( يارب متطبخش الفراخ )
اهم حاجة فى الملوخية ان تتعمل بلارانب و بعيدا عن الفراخ تماما
0 votes
by (156k points)
كيفية عمل الارز الابيض:-
"المكونات":
ارز ابيض حسب الكمية المرغوب بها-ملعقة صغيرة هيل صحيح-عودين صغار قرقة-ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح-زيت دوار الشمس او زيت ذرة-مياه شرب مغلية.
_________________________________________________________________________________________________
"الطريقة":
يحضر طنجرة صغيرة و يضع فيها الارز و القرفة و الفلفل الاسود و الهيل و الزيت و يقلب,و ثم يترك على النار حتى ينضح.
(و الف هنا و شفا)
"ملاحظة"
اذا كان الارز مدبدب يغسل,و اذا كان الارز طويل و رفيع لا يغسل حتى لا يتكسر.
0 votes
by (153k points)
افضل الطرق يأكل الارز المعجن مع الملايكة ..... وتحياتى لالكم
0 votes
by (159k points)
يعني احنا نطلع ....
السلام عليكم ... ^_^
مسآ الخير سمر
...