وتظل أفضل أطباق رمضان للحصول على الشبع مع الحفاظ على الصحة الحبوب الكاملة مثل شوربة العدس والبليلة والبرغل والبقول كالفول المدمس أوالحمص بالسحور أو سلطة
الفاصوليا واللوبيا المطبوخة على مائدة الإفطار.
كما نحتاج في صيام الحر أيضاً إلى تناول القليل من المكسرات غير المملحة أو السوداني غير المحمص وزيت الزيتون مضافاً إلى السلطة أو الزيت الحار بدون طهي لإمداد الجسم بالأحماض الدهنية أحادية التشبع أوميجا
3 الرافعة لقوة التحمل والمقللة للإجهاد والتي تسرع معدلات الحرق التي تقل في الجو الحار وكلها مميزات نحتاج إليها في رمضان هذا العام، وخصوصاً بين وجبتي الإفطار و السحور بدلاً من الحلويات والعصائر التي
هي مجرد سعرات عالية خالية من المغذيات التي يحتاج الجسم لتعويضها في صيام الصيف.
أما الإكثار من شرب الماء فهو مطلوب حتى تحتفظ الألياف الموجودة بالأمعاء بالماء طول فترة الصيام وإعادة إمتصاصها للدم مما يقلل الشعور بالعطش أثناء الصيام. في حين أن شرب العصائر هو أمر غير صحي لأنها غنية
بالسكر فقيرة بالألياف مما يضاعف من الشعور بالعطش ويسبب إحتباس الماء بالجسم وزيادة الوزن.
وتناول الزبادي واللبن الريب قليل الدسم لما يحتويه من البروبيوتكس أو البكتريا النافعة المساعدة على الهضم فتمنع الإحساس بالعطش والإنتفاخ والحموضة وآلام الجوع وتكسر السموم المسببة لإلتهابات القولون،
ويفضل تناولها في وجبة السحور.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شــكــرآآآآآ عــلــى الـسؤال الأكـثر مـن روعـه.
